\n<\/p>\n
\u00c7in<\/a> Bilimler Akademisi\u2019ne ba\u011fl\u0131 Tianjin End\u00fcstriyel Biyoteknoloji Enstit\u00fcs\u00fc\u2019nden ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, geli\u015ftirdikleri biyotransformasyon sistemi sayesinde \u015feker<\/a> kam\u0131\u015f\u0131 veya pancar\u0131 yeti\u015ftirmeye gerek kalmadan sukroz (beyaz \u015feker) \u00fcrettiklerini a\u00e7\u0131klad\u0131. Bu y\u00f6ntem ayn\u0131 zamanda fruktoz ve ni\u015fasta gibi di\u011fer karma\u015f\u0131k karbonhidratlar\u0131n sentezi i\u00e7in de uyarland\u0131.<\/p>\n Bilim insanlar\u0131, metanol\u00fcn end\u00fcstriyel at\u0131klardan veya karbondioksitin hidrojenlenmesiyle elde edilebildi\u011fini, dolay\u0131s\u0131yla bu y\u00f6ntemin karbondioksit sal\u0131m\u0131n\u0131 azaltma hedefine de katk\u0131 sa\u011flayabilece\u011fini belirtiyor.<\/p>\n Ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, laboratuvar ortam\u0131nda d\u00fc\u015f\u00fck karbonlu molek\u00fcllerden sukroz \u00fcretimi i\u00e7in tasarlad\u0131klar\u0131 bu sistemin y\u00fczde 86 gibi y\u00fcksek bir verimle \u00e7al\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131n\u0131 bildirdi. Yeni y\u00f6ntemin enerji t\u00fcketiminin de mevcut y\u00f6ntemlere g\u00f6re daha d\u00fc\u015f\u00fck oldu\u011fu vurguland\u0131.<\/p>\n \u00c7in\u2019de y\u0131lda 15 milyon ton \u015feker t\u00fcketildi\u011fi, bunun yakla\u015f\u0131k 5 milyon tonunun ithal edildi\u011fi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcld\u00fc\u011f\u00fcnde, bu t\u00fcr bir teknolojinin \u00f6zellikle su ve tar\u0131m arazisi tasarrufu a\u00e7\u0131s\u0131ndan b\u00fcy\u00fck potansiyele sahip oldu\u011fu belirtiliyor.<\/p>\n Ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, geli\u015ftirdikleri platformun sadece g\u0131da de\u011fil, ila\u00e7 gibi di\u011fer alanlarda da farkl\u0131 polisakkaritlerin bitkilerden ba\u011f\u0131ms\u0131z \u015fekilde \u00fcretilebilmesi i\u00e7in umut vadetti\u011fini ifade etti. Ancak bu y\u00f6ntemin end\u00fcstriyel \u00f6l\u00e7ekte uygulanabilir hale gelmesi i\u00e7in enzim optimizasyonu ve sistemin dayan\u0131kl\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131n art\u0131r\u0131lmas\u0131 gibi a\u015famalarda daha fazla \u00e7al\u0131\u015fma yap\u0131lmas\u0131 gerekti\u011fi de vurguland\u0131.<\/p>\n<\/div>\nY\u00dcZDE 86 VER\u0130MLE \u00c7ALI\u015eIYOR<\/strong><\/h3>\n